এই প্রবাদটি প্রাচীনকাল থেকেই শাসকদের কর্তব্য ও দায়িত্ব সম্পর্কে মানুষের একটি সাধারণ ধারণা প্রকাশ করে। এর অর্থ হল, একজন রাজা হিসেবে তার অধীনস্থ জনগণের উপর […]
অনার্স বাংলা ২য় বর্ষ বিষয়ঃবাংলা নাটক ১ টপিক-কৃষ্ণকুমারী নাটকের মূলভাব লেখক-মাইকেল মধুসূদন দত্ত কৃষ্ণকুমারী (১৮৬১) মাইকেল মধুসূদন দত্ত রচিত বাংলা সাহিত্যের প্রথম সার্থক ট্রাজেডি নাটক। […]
আমাদের ডিগ্রী অনার্স প্রিলিমিনারি টু মাস্টার্স এবং মাস্টার্স এর আমাদের রকেট স্পেশাল সাজেশন সম্পর্কে বিস্তারিত প্রিয় শিক্ষার্থী ভাই ও বোনেরা আশা করি ভালোই আছেন,রকেট সাজেশনের […]
আমাদের ডিগ্রী অনার্স প্রিলিমিনারি টু মাস্টার্স এবং মাস্টার্স এর আমাদের রকেট স্পেশাল সাজেশন সম্পর্কে বিস্তারিত প্রিয় শিক্ষার্থী ভাই ও বোনেরা আশা করি ভালোই আছেন,রকেট সাজেশনের […]
খাদ্য প্রক্রিয়াজাতকরণ বলতে কী বুঝি? খাদ্য প্রক্রিয়াজাতকরণ বলতে খাদ্যদ্রব্যকে দীর্ঘমেয়াদে সংরক্ষণ এবং ব্যবহারযোগ্য রাখার জন্য বিভিন্ন প্রক্রিয়া অবলম্বন করা বোঝায়। এই প্রক্রিয়ায় খাদ্যদ্রব্যের পুষ্টিগুণ বজায় […]
চালের গঠন এবং চালজাত দ্রব্য নিয়ে আলোচনা ভূমিকা চাল বিশ্বব্যাপী অন্যতম প্রধান খাদ্যশস্য। বিশেষত এশিয়া মহাদেশে এটি মানুষের খাদ্যাভ্যাসের একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ। ভাত, পায়েস থেকে […]
খাদ্য প্রক্রিয়াজাতকরণ: ধারণা, চালের প্রোটিনের পুষ্টিমান উন্নয়ন, ভূমিকা ও উপসংহার ভূমিকা খাদ্য প্রক্রিয়াজাতকরণ মানব সভ্যতার একটি গুরুত্বপূর্ণ আবিষ্কার যা খাদ্যের পুষ্টিমান সংরক্ষণ, রন্ধন সহজতর করা, […]
ভূমিকা খাদ্য ক্রয়ের সঠিক নীতি অনুসরণ করা স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। খাদ্য কেনার সময় আমরা যেন পুষ্টিকর, সাশ্রয়ী এবং নিরাপদ খাবার নির্বাচন করি, সে বিষয়ে […]
ভূমিকা দুধ একটি প্রাকৃতিক ও সম্পূর্ণ খাদ্য হিসেবে পরিচিত। এটি বিভিন্ন পুষ্টি উপাদানে সমৃদ্ধ এবং মানবদেহের বিকাশ ও স্বাস্থ্য রক্ষার জন্য গুরুত্বপূর্ণ। দুধের অনুজৈবিক ক্রিয়া […]